日本大型連鎖家庭式餐廳倒店不止,主要前11大公司於2021年3月合計店鋪數為8,322家,2020年12月統計資料為8,437家,短短3個月減少,倒店約115家(約減少1.3%)。疫情發生前為9,115家店舖,疫情發生至今減少約793家店舖,也正因疫情影響,一般家庭外出飲食減少。

根據東京商工調查於7月12日發表對14家上市大型居酒屋的店鋪數調查,與疫情發生前相比,總計減少1,048家店舖(約減少14.5%),與提供酒類為主的居酒屋相比,家庭式餐廳主要不已銷售酒類為主。但主要集客最多的繁華地帶與辦公大樓地帶,也因日本政府政策縮短夜間營業時間,其他因政府要求民眾自主性居家活動,減少至其他縣市活動等,嚴重影響到店鋪營運。

2021年8月2日日本政府針對東京・沖縄、神奈川、埼玉、千葉與大阪府等地再次發布緊急事態宣言,但時為暑假,學生外出活動頻繁,每日感染人數皆創新高,也再次讓各大飲食連鎖店必須重新檢視新的營運計畫。