根據日經MJ調查日本34家大型外用餐飲店5月的營收狀況，其中29家業績較去年同月增加，雖解除緊急事態宣言，但仍有餐飲店持續臨時停業或縮短營業時間，目前外用餐飲業績雖有增加，但離染疫前的業績水準仍有一大段距離。34家大型餐飲店中有29家於5月的業績超越去年，但也有部分業者在新冠疫情的影響下業績呈現負成長。以業種別來看，在店內飲食類的餐飲店4月業績幾乎全面成長，サイゼリヤ增加39.7%，すかいらーく增加28.6%，ロイヤルホスト也有將近5成的成長，平均顧客消費單價較去年同期下滑，來店顧客數增加。東京度與大阪府因發布緊急事態宣言，外帶與宅配需求穩定增加，摩斯漢堡增加20.5%，すき屋增加18.1%。但提供酒類的餐飲店則陷入苦戰，因日本政府縮短營業時間與限制提供酒類時間，導致居酒屋等業績叫去前同期減少5成以上。