資料來源：香港政府新聞公報2020年12月7日

香港食物環境衛生署食物安全中心宣布，因應世界動物衛生組織（OIE）及日本當局分別通報，指德國梅克倫堡-前波美拉尼亞州Mecklenburgische Seenplatte區爆發高致病性H5N8禽流感及日本奈良縣爆發高致病性H5禽流感，該中心即時要求業界暫停上述地區進口禽肉及禽類產品（包括禽蛋），以保障香港民眾健康。

該中心發言人表示，根據港府統計處資料，2020年首9個月香港自德國進口約2,500公噸冷藏禽肉及約88萬個禽蛋，以及自日本進口約50公噸冰鮮禽肉、約4,300公噸冷藏禽肉及約2億個禽蛋。

該中心已就事件聯絡德國及日本當局，並密切留意OIE及有關當局發出關於爆發禽流感的消息，因應疫情發展，採取適當行動。

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