1. 依據日刊水產經濟新聞本(2021)年1月12日報導辦理。
2. 依日本財務省通關統計，2020年11月鮪類進口情形如下：生鮮．冷藏類635噸(較2019年同月減11％)計9億1,600萬日圓(減15％)；冷凍類1萬6,673噸(增17％)計109億8,900日圓(增6％)；加工品類3,093噸(減6％)計18億5,200萬日圓(減6％)。冷凍類金額與數量均增加。
3. 另2020年11月進口冷凍大目鮪去鰓去內臟(GG)計6,349噸(增31％)，自6月以後的量均較2019年同月增加，11月末時，累計達5萬6,981噸，超過去年同期累計量(5萬2,245噸)。
4. 受疫情影響市場價格下跌，以台灣為主停止出漁的船數增加，預測新年度後數量將大幅減少。若在庫量減少則量販店所販賣價格較優惠的中．小型大目鮪的價格勢必上升。
5. 台灣產CIF單價每公斤659日圓(減7％)，歷經8個月重回到600日圓以上，市場行情雖持續上漲，惟日本國內暴發第3波疫情，12月的消費量恐縮小。中國產冷凍大目鮪11月份2,126噸，約去年同月的3倍，較10月增加2倍，推測此為市場預測台灣冷凍大目鮪不足所採取的補救來源。11月的單價為548日圓，較台灣產便宜17％，其10月時為489日圓，上升12％。
6. 韓國、中國為主的冷凍大目鮪切片數量為1,332噸(增17％)，係2020年數量最多的一個月，僅次於近3年最多的2018年11月1,361噸。

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