1. 依據日刊水產新聞本(2021)年8月19日報導辦理。
2. 根據日本財務省於本年8月18日公布7月水產品進口(非食用水產品除外)貿易速報統計，數量由4月開始轉為增加，但進口水準仍處於低潮，而進口金額卻持續增加，增加率相關顯著，主要原因係調配成本逐漸高升。
3. 本年7月進口量15萬785公噸，比前一年同月增加2.1%；進口金額1,226億3,200萬日圓(增14.1%)。數量增加為3月以來連續4個月；金額增加是2月以來連續6個月，2位數增加率是本年首度，相較於數量，金額增加較為明顯。
4. 鮭鱒及鱈魚等底棲魚類、蝦蟹等甲殼類、非洲章魚等軟體類，由於先進國家新冠疫情明朗化，需求恢復導致國際價格顯著高漲外，至今仍存有新冠疫情難以穩定供給態勢，導致生產及流通成本上升等，在各種因素多重影響下，將造成整體調配成本上升。
5. 國別地區別而言，以北方商品為主的美國與俄羅斯，進口數量增加2成，明太鱈魚漿及鱈魚卵等魚卵、冷凍鯡等呈現一致增加狀況；而蝦類及高層次加工品為主體的中國大陸與亞洲經濟圈明顯持續減少。由中國大陸進口量及金額皆延續6月漲勢，但增加率已有減緩，亞洲及東南亞國協(ASEAN)、南韓進口數量明顯減少。另進口金額皆維持增加狀況，製品市況恢復及調配成本上升極為明顯。
6. 按日本是我國水產品最重要市場，儘管新冠疫情尚未明朗，家庭內食消費增加非常明顯，目前日本市場行情漸漸加溫，對我水產品出口具正面意義；但日本已是成熟市場，品質及價格仍是重要指標，我水產品似應專注品質，生產具市場競爭力產品。

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