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有關日本本年3月日本魷漁獲量減少30%,生鮮和冷凍產品皆相同狀況
有關日本本年3月日本魷漁獲量減少30%,生鮮和冷凍產品皆相同狀況
TSITE Publish date:
2021-05-20
TSITE Published by:經濟部國際貿易局
依據日刊港都新聞本(2021)年5月18日報導辦理。
依日本JF全國漁業協同組合連合會(全漁連)統計,本年3月日本魷(含新鮮的與冷凍品)產量783公噸,比去年同期減少32%;其中生鮮品減少32%至464公噸, 冷凍品減少33%,僅318公噸。
生鮮日本魷方面,日本海地區(秋田縣-山口縣下關市)減少21%為206公噸;而九州地區減少41%,為245公噸,直接導致總供給量減少;生鮮品平均單價596日圓/公斤,比去年同月提高2日圓。冷凍日本魷主力的青森縣八戶市,減少25%至308公噸,在日本海地區減少84%至9公噸;冷凍食品的單價為673日元,便宜35%。
日本從1987年至2015年,日本魷生產量每年超過100,000公噸/年,甚至1990年代生產量超過30萬公噸/年;2016年銳減至60,000公噸後就持續減少,至2019年僅30,000公噸慘況; 儘管預測在20年內日本魷生產略有恢復,但仍維持在30,000公噸/年範圍內。
按海洋表層性魚類除過度捕撈外,受到全球氣候變遷、海流改變等因素影響,生產量變動極大;近年我國漁船捕撈之阿根廷魷及秋刀魚皆為類似案例,為兼顧產銷及資源,使產業永續經營,有賴各界投入更多心力來關切與尋求因應方案。
備註:經濟部駐外單位為利業者即時掌握商情,廣泛蒐集相關資訊供業者參考。國際貿易局無從查證所有訊息均屬完整、正確,讀者如需運用,應自行確認資訊之正確性。